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여정을 따라 린류는 먹고 먹는다. 식사는 그녀의 물물 교환 통화이며, 그녀는 위구르어, 중앙 아시아, 페르시아어, 터키어중국어를 교환진행합니다. 실크로드의 가장 빈곤한 길에서도 환대의 고대 관습이 우세 : 완전한 낯선 사람이 린 리우와 그녀의 남편의 방문을 축하하기 위해 양을 학살하고 식사는 종종 판타그루엘리안 목록으로 바뀝니다 : „플랫 브레드”, „다진 요구르트” 가지, „고추 딥”, „차가운 야생 채소”, „마늘 스케이프가있는 수프”, „양고기 미트볼”, 양고기, 오크라 로 채워진 양고기 트리플 등. 실크로드를 구성하는 경로의 패치 워크를 여행하는 것은 서양 여행객을위한 수많은 불행의 가능성을 보유하고 있다. 린-리우는 정말 정부 의식, 비자 사무실 혼합, 가격 흥정, 물론, 보수적 으로 이슬람 지역에서 독립적 인 여성으로 행동의 지속적인 투쟁을 견딜 수 있습니다. 그것을 읽고, 당신은 크로스 컨트리 자동차 여행에 대 한 큰 가족 작업을 포장과 함께 가는 두근 두통을 느끼기 시작 -그리고 그것은 우리가 소화 위험에 도착 하기 전에. 국수 도로에 많은 것들이 끝나는 : 오디세이, 여행, 여성과 아내의 상태에 대한 다큐멘터리, 심지어 제한된 방법으로 요리 책. 그리고 이 책이 신화의 안개 속에서 시작된다면, 그것은 자아 실현의 안개로 끝납니다. 린리우는 베이징으로 돌아와 국수의 진실을 찾기 위해 노력하지만, 수많은 여성들의 부엌 이야기에서 강조된 의미를 찾는다. 그녀는 자신을 위해 아내가 되는 것이 무엇인지 정의할 준비가 되어 있다고 판단합니다. 그녀가 여행을 마치면서, 그녀는 첫 아이를 임신하고 만족하며 자신이 배운 것을 가지고 있다고 주장합니다. 그러나 린리우에게 음식의 부름은 책 전체에 걸쳐 아이들을 낳고자 하는 충동보다 훨씬 더 크게 들렸다.

당신은 그녀가 내러티브 강요에서 해상도의이 감각에 도착 여부를 궁금해 할 수 밖에 없다. 국수는 폐쇄를 달성하기 위해 거부? 그런 다음, 하나님에 의해, 저자는 것입니다! „스릴 넘치는… 티베트, 키르기스스탄, 터키, 이란 등지에서 카보로딩을 하는 동안 린리우는 여성의 역할에 중점을 두고 이러한 사회에 대한 통찰력을 제공하고 디테일과 유머를 아낌없이 지원합니다. A-..” –엔터테인먼트 위클리”크게 알려지지 않은 세계를 들여다 볼 수 있습니다. 그리고 특집 12 플러스 조리법은 보너스입니다 … 국수를 전달하십시오.” –USA 투데이”국수 도로에 당신이 음식 책에서 요청할 수있는 거의 모든 것을 갖추고 있습니다.” – 본 식욕”그녀가 먹는 상관없이, 린 – 리우는 그녀가 군침이 도는 샘플링 요리를 캡처 … 당신의 배가 덜컹거리는 것을 설정하는 지능형 해변 읽기.” – 로스 앤젤레스 타임즈”[안] 야심 찬 모험 … Lin-Liu는 길을 따라 몇 가지 맛있고 통찰력있는 소식을 제공합니다.” – 시카고 트리뷴”그녀의 여행에 대한 이야기는 단순히 요리가 아닙니다. 엉성한 고백의 지형에 들어가지 않고, 린-리우는 여행이 어떻게 새로운 결혼생활에 부담을 줄지 걱정하고, 누군가의 „아내”로 새롭게 지명된 그녀의 양가성에 대해 솔직하게 말하고, 여행 중 의욕을 불식시키지 않는다. 그녀가 방문하는 장소에 대한 요리 관찰만 하지만 문화적 인 것들도 …

똑똑하고 매력적인, 공복에 읽을 위험할 정도로 특정 요리의 설명과 함께.” – 흉상 „아무리 당신이 바로 건너 뛸 수 있습니다 유혹 20 군침이 도는 조리법에 포함 된 젠 린 – 리우의 국수 도로에 : 사랑과 파스타와 로마에 베이징, 하지 마십시오; 먼저 디저트를 흡입하고 우아한 5 코스 미식 가미 식사를 망치고 있을 것입니다… 맛있고 사려 깊은… 린류를 부엌으로 맞이한 것을 기쁘게 생각합니다.” –아메리칸 웨이”유쾌한… 이 책은 미식가 나 요리사뿐만 아니라 모든 것을 즐길 수 있습니다.” – 도서관 저널 (별이 빛나는 리뷰)”Lin-Liu는 그녀의 호스트와 현지 요리사의 부엌을 침입하는 지점을 만들었으며 지역 국수 요리와 소박한 이탈리아 요리 사이의 유사성에 놀랐습니다. 음식; 이상한 재료에 놀라거나 유쾌하게 놀랐습니다. 그리고, 유르트에서 호브에, 지역 환대에 의해 기뻐.

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